Geschichte

Das Hotel liegt in Todiano di Preci, in der Nähe von Norcia. Der Betrieb im Erzeugungsgebiet der g.g.A. Norcia ist Teil des Konsortiums Prosciutto di Norcia g.g.A., das aus insgesamt 10 Mitgliedsunternehmen besteht.

Trotz des Wunsches, diesen Charakter beizubehalten, erfüllt Todiano Prosciutti heute die ständig steigende Nachfrage nach Norcia-Schinken, der sich in den Sortimenten der großen Einzelhändler als unverzichtbar erwiesen hat.

Die perfekt kalibrierten Produktionskapazitäten des Betriebs ermöglichen eine besonders sorgfältige Behandlung des Produkts, das noch nach den Methoden und Rhythmen der ursprünglichsten Tradition der Schweinemetzgerei verarbeitet wird.

Für alle unsere Produkte werden nur natürliche Inhaltsstoffe verwendet, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Dies ist eines der Dinge, auf die wir am meisten stolz sind und an die wir uns gerne erinnern.

Brand: Norcia Cannelli

Jährliche Produktion: Schinken 143.733

Umsatz 2022: 2,3 Mio. EUR

Mitarbeiter: 11